UMAMI

Ouvrez grands vos yeux, vos narines, vos papilles et embarquez pour une expérience sensorielle peu commune au carrefour de la danse, des arts plastiques et des arts culinaires. Peut-être trouverez-vous au passage l’UMAMI, cette mystérieuse cinquième saveur bien connue au Japon. Sur scène, une astucieuse plasticière imagine des recettes pleines de formes, de textures et de couleurs… tandis qu’une gourmande danseuse joue à les déguster du cœur jusqu’aux pieds. Autour d’un charmant stand de cuisine nomade, le savoureux duo met tous nos sens en éveil nous mitonnant une farandole de trouvailles salées, sucrées, amères et acides. Imprégné par l’esthétique japonaise, UMAMI est une ode à la curiosité au travers d’un spectacle-enquête inédit, riche d’explorations dansées, plastiques et culinaires.